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ラクレット

October 22, 2016

パリで友人宅を訪ねる。

嬉しいディナーの主役はこのマシーン。板に乗せたチーズを中段に差し込む。溶けたところで蒸したてのホクホクじゃがいもにトロリ。

マシーンから放出される熱とワインと友人宅の温かなムードにとろけてしまう夜。

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